1. Sebelum digunakan, bersihkan semua kotoran dari dalam dan luar mesin roti dan pastikan semua bagian kering.
2. Setelah mesin pembuat roti benar-benar dingin, bersihkan secara menyeluruh dan biarkan mengering sebelum disimpan. Saat menyimpan, pasang loyang roti dan pisau pengaduk di dalam oven, tutup, dan jangan letakkan benda berat di atas permukaan tutupnya. Mesin roti harus diletakkan tegak dan tidak terbalik.
3. Jangan mencabut steker mesin pembuat roti saat sedang beroperasi; jika tidak, mesin pembuat roti akan berhenti bekerja dan tidak akan melanjutkan pengoperasian saat ini.
4. Jaga kebersihan mesin roti luar dan dalam.
5. Jangan letakkan mesin di tempat bersuhu tinggi atau di dekat-peralatan bersuhu tinggi, dan jaga jarak minimal 10 cm dari dinding untuk mencegah radiasi panas mengkontaminasi dinding.
6. Tempatkan mesin pada permukaan yang tetap dan terisolasi. Jangan letakkan di atas permukaan kain atau bahan yang mudah terbakar.
7. Jangan letakkan benda apapun di atas mesin pembuat roti. Jaga agar ventilasi tetap bersih selama pengoperasian.
8. Saat mengiris roti, selalu lepaskan pisau pengaduk dari dasar loyang roti terlebih dahulu.
9. Tambahkan bahan ke dalam loyang roti; jangan menumpahkannya ke dalam ruang pemanggang.
10. Masukkan semua bahan ke dalam loyang roti sekaligus, lalu masukkan loyang ke dalam ruang pemanggang mesin pembuat roti.
11. Jangan biarkan tutup mesin roti terbuka dalam waktu lama saat digunakan.
12. Tutup dan selubung luar mesin pembuat roti mungkin menjadi sangat panas saat sedang dioperasikan.
13. Jangan gunakan mesin pembuat roti di dekat tirai atau di bawah bahan yang mudah terbakar.
Tentang Resep:Resep mesin roti adalah resep pembuatan roti di mesin pembuat roti. Mesin roti harus memiliki resep yang sesuai untuk membuat roti yang enak. Bahan utama pembuatan roti adalah tepung (atau beras), air, gula, garam, dan ragi. Bahan tambahan yang umum termasuk telur, susu bubuk, dan buah kering. Perbedaan pilihan dan proporsi bahan serta bahan penolong akan menghasilkan cita rasa roti yang berbeda pula. Resep mesin pembuat roti dari berbagai merek mungkin berbeda-beda.
Alasan Kegagalan Pembuatan Roti:
1. Suhu air di bawah 25 derajat Celcius (suhu optimal antara 35 dan 40 derajat Celcius)
2. Tepung-gluten yang digunakan rendah (yang terbaik-tepung gluten tinggi)
3. Ragi yang tidak aktif
4. Adonan terlalu encer (daya serap air tepung berbeda-beda tergantung tanggal dan asal; sesuaikan berat tepung).
