Pemasok Oven Rak Ganda Profesional Anda!

 

Guangzhou Southstar Machinery Facilities Co., LTD, didirikan pada tahun 1991. Sebagai salah satu produsen mesin dan peralatan roti terkemuka di Cina, Southstar memiliki dua pabrik, lebih dari 160.000 ㎡ bengkel dan 500 pekerja berpengalaman. Perusahaan ini memiliki-merek terkenal seperti 'Xinnanfang', 'Southstar' dan 'EBE'. Southstar memproduksi semua jenis oven dek, oven pizza, oven konveksi, oven putar, oven terowongan, serta mesin dan peralatan terkait, seperti proofer, proofer retarder, proofer roll-in, pengaduk adonan, pengaduk planet, pengocok telur, pembagi adonan, pembagi dan pembulat adonan, pembentuk adonan, lembaran adonan, pengiris roti, dll.

 

 
  • Oven Rak Putar Hemat Energi
    Oven Rak Putar Hemat Energi adalah jenis oven roti industri dengan peralatan memanggang-volume tinggi,-hemat energi, dan efisien tinggi. Dengan sistem sirkulasi udara panas, rak berputar, dan
  • Oven Rak Putar Kontrol Manual
    Oven Rak Putar Kontrol Manual adalah-mesin pembuat kue komersial berefisiensi tinggi yang menggunakan listrik. Oven rak listrik jenis ini juga merupakan pilihan-ramah lingkungan untuk toko roti
  • Oven Rak Berputar Maks
    Max Rotating Rack Oven adalah jenis peralatan memanggang max dengan bahan-baja tahan karat full tugas berat dengan desain interior dan eksterior, pintu kaca ganda, sistem putaran-yang digerakkan oleh
  • Oven Rak Putar Kontrol Komputer Mikro
    Micro Computer Control Rotary Rack Oven adalah sejenis oven dengan-solusi pemanggangan efisiensi tinggi yang dirancang untuk industri dan toko roti komersial. Dilengkapi dengan teknologi panel
  • Oven Rak Putar Tengah
    Oven Rak Berputar Tengah adalah sejenis oven dengan solusi pemanggangan yang-cerdas dan berukuran kecil-hingga sedang yang dibuat untuk toko roti,kafe, atau-industri makanan skala kecil.
  • Oven Rak Berputar Mini
    Mini Rotating Rack Oven adalah jenis oven pemanggang dengan solusi-performa tinggi dan ringkas yang dirancang untuk-toko roti skala kecil. Ideal untuk memanggang segala jenis roti, kue, kue kering di
 
Mengapa Memilih Kami

Layanan yang Disesuaikan

Kami dapat menyediakan desain khusus untuk struktur peralatan dan konfigurasi fungsional berdasarkan berbagai proses pembuatan kue, kapasitas produksi, dan{0}}kondisi di lokasi. Hal ini mencakup pemilihan jenis oven, pencocokan ukuran, dan solusi integrasi lini produksi yang mendukung kebutuhan aplikasi aktual baik mesin tunggal maupun sistem pemanggangan lengkap.

Jaringan Layanan

Produk kami diekspor ke lebih dari 130 negara dan wilayah di Eropa, Amerika Utara, Asia Tenggara, dan Timur Tengah. Kami memiliki sistem agen luar negeri yang komprehensif dan jaringan-layanan purna jual nasional yang memungkinkan kami merespons kebutuhan pelanggan dengan cepat dan memberikan dukungan pemeliharaan.

Kapasitas Produksi

Perusahaan ini memiliki pabrik standar seluas lebih dari 100.000 meter persegi, dilengkapi dengan beberapa jalur produksi lembaran logam otomatis yang canggih secara internasional. Kami memiliki lebih dari 400 karyawan dan kapasitas produksi tahunan lebih dari 100.000 unit berbagai peralatan pembuatan kue.

 

 

Sertifikasi Profesi

Kami telah memperoleh sertifikasi Perusahaan Teknologi Tinggi-Nasional; Sertifikasi Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001:2015; Sertifikasi Sistem Manajemen Mutu Internasional ISO 9001:2015; beberapa produk juga telah memperoleh sertifikasi "CE"; kami diakui sebagai Perusahaan Unggulan Berstandar Nasional (tingkat AAAA) dan telah menerima Sertifikat Kehormatan Konstruksi Standardisasi Mesin Komersial Nasional.

 

Spesifikasi

Volt

380V/50HZ

Kekuatan

4.5KW

Metode pemanasan

Gas LPG atau Gas LNG

Dimensi

2250*3325*2740mm

Berat

2820kg

 

Kelebihan Oven Rak Ganda
 

Kapasitas Lebih Tinggi

Dengan dua ruang, Anda dapat memanggang dua kali lebih banyak dalam waktu yang sama, sehingga ideal untuk memanggang-bervolume tinggi.

Keserbagunaan

Kontrol independen untuk setiap dek memungkinkan Anda memanggang item berbeda pada suhu berbeda.

Efisiensi Waktu

Oven dek ganda mengurangi waktu tunggu antar batch, sehingga mempercepat produksi untuk bisnis.

Skalabilitas

Sempurna untuk bisnis berkembang yang perlu meningkatkan hasil tanpa berinvestasi pada beberapa oven dek tunggal.

 

 
 
Prinsip Dasar Oven Rak Ganda
Energy Saving Rotary Rack Oven

Pemanasan Konveksi

Oven rak ganda menggunakan pemanasan konveksi, dimana udara panas diedarkan ke seluruh ruang oven oleh kipas angin. Hal ini memastikan panas didistribusikan secara merata, menghilangkan "titik panas" yang dapat menyebabkan masakan tidak merata.

Manual Control Rotary Rack Oven

Rak Berputar

Di dalam oven, rak berisi nampan atau wajan berputar pada poros tengah. Gerakan ini memastikan bahwa setiap baki menerima paparan panas yang bersirkulasi secara merata, sehingga menghasilkan hasil yang seragam di semua level.

Max Rotating Rack Oven

Injeksi Uap (Opsional)

Oven rak ganda hadir dengan kemampuan injeksi uap, yang sangat berguna untuk memanggang roti. Uap membantu menciptakan kerak yang renyah sekaligus menjaga bagian dalamnya tetap lembab dan halus—cocok untuk roti atau baguette buatan tangan.

Micro Computer Control Rotary Rack Oven

Kontrol yang Dapat Diprogram

Oven rak ganda sering kali dilengkapi kontrol digital yang memungkinkan operator menyetel suhu, pengatur waktu, dan bahkan resep{0}}yang telah diprogram sebelumnya. Tingkat otomatisasi ini mengurangi margin kesalahan dan memastikan hasil yang konsisten setiap saat.

 

Aplikasi Oven Rak Ganda

 

1

Toko Roti & Toko Kue-Bervolume Tinggi

Ini adalah penerapannya yang paling umum. Ini digunakan untuk memproduksi roti, roti gulung, croissant, kue kering, dan kue dalam jumlah yang konsisten untuk eceran atau grosir.

2

Operasi Hotel dan Perjamuan

 

Penting untuk{0}}katering skala besar. Penggunaannya tidak hanya untuk memanggang hingga memanggang daging dan sayuran dalam jumlah besar dengan tingkat kemerataan yang luar biasa untuk berbagai acara.

3

Supermarket & Toko Roti di-Toko

Digunakan untuk menyediakan makanan segar yang dipanggang secara konsisten kepada pelanggan sepanjang hari, mulai dari roti buatan tangan hingga roti gulung makan malam.

4

Pelayanan Makanan Institusional

 

Landasan dapur untuk rumah sakit, universitas, dan kampus perusahaan yang harus menyiapkan makanan berkualitas dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang wajar.

 

Pengoperasian Oven Rak Ganda yang Benar
 

Pastikan Pemanasan Awal yang Benar:Selalu biarkan oven rak ganda mencapai suhu yang disetel sebelum memuat. Hal ini memerlukan waktu persiapan yang cukup tetapi sangat penting untuk tekstur awal dan akhir produk.

 

Memuat Rak dengan Benar:Susun panci di rak dengan jarak yang cukup di antara keduanya untuk memungkinkan aliran udara tanpa hambatan. Hindari menempatkan barang terlalu dekat dengan tepinya.

 

Memanfaatkan Program Memanggang:Untuk konsistensi terbaik, gunakan kontrol oven rak ganda yang dapat diprogram untuk membuat dan menyimpan resep. Hal ini memastikan setiap operator dapat menghasilkan hasil yang sama dengan satu sentuhan.

 

Ikuti Prosedur Penanganan yang Aman:Gunakan perlengkapan tahan panas-yang sesuai saat menangani rak yang panas. Pastikan lantai bersih sebelum mengeluarkan rak panas dari oven rak ganda.

 

 
 
Tips Perawatan Oven Rak Ganda
01.

Bersihkan bagian dalam oven rak ganda secara teratur untuk mencegah penumpukan lemak dan memastikan kinerja optimal.

02.

Periksa kipas dan mekanisme putaran secara berkala untuk memastikannya berfungsi dengan benar.

03.

Periksa segel pintu dari keausan untuk mencegah kehilangan panas selama pengoperasian.

04.

Ikuti pedoman pabrikan untuk menyervis dan mengganti suku cadang sesuai kebutuhan.

 

Layanan Kustomisasi

 

 

Untuk lebih memenuhi beragam kebutuhan industri dan pelanggan yang berbeda, kami dapat menyesuaikan solusi profesional oven rak ganda dengan skenario aplikasi spesifik dan kebutuhan khusus Anda. Untuk informasi atau dukungan lebih lanjut, jangan ragu untuk menghubungi kami.

 

Pengemasan dan Pengiriman

Kemasan

Kotak kayu, film PE

Metode transportasi

Transportasi jalan, transportasi kereta api, transportasi laut, transportasi udara

 

 

Video

 

 

 

Sertifikat kami

 

productcate-1-1

 

 

Pertanyaan Umum

 

T: Untuk apa oven rak ganda digunakan?

J: Oven rak ganda dirancang untuk memanggang dua rak secara bersamaan, sehingga meningkatkan kapasitas produksi roti, kue kering, roti gulung, dan makanan panggang lainnya.

T: Apa perbedaan oven rak ganda dengan oven rak tunggal?

J: Oven rak ganda menampung dua rak per siklus pemanggangan, memungkinkan hasil yang lebih tinggi dengan tetap menjaga distribusi panas yang merata dan kualitas produk yang konsisten.

T: Apakah keseragaman pemanggangan konsisten di kedua rak?

J: Oven rak ganda menggunakan aliran udara terkontrol, zonasi panas, dan terkadang rotasi rak untuk memastikan pemanggangan seragam di semua loyang.

Kami adalah salah satu produsen dan pemasok oven rak ganda paling berpengalaman di Cina, yang mengkhususkan diri dalam menyediakan layanan kustom berkualitas tinggi dan layanan OEM. Jangan ragu untuk membeli oven rak ganda-bermutu tinggi dalam stok di sini dari pabrik kami.

Kirim permintaan